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酒類販売管理者の氏名:田中美友紀・酒類販売管理研修受講年月日:平成28年2月18日・次回研修の受講期限:平成31年2月17日・研修実施団体名:小松小売酒販組合

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栗菓子ランキングで上位に挙がる栗むし羊羹 月よみ山路(2棹入り)

商品説明
「香味無尽」
ほのかな竹の香りが立ちのぼり葛を加え蒸し上げた餡が独得の歯ごたえを残し、ほどよい甘さが口の中に広がってほっこりとくずれた栗が香ばしさと共に季節の風味を添えている。
味は言うに及ばず素材、かたち、色、香りが絶妙に溶け合った 「伝統の味」 。

2棹入りで箱付きなので、ギフトにも最適です


商品名の由来

月よみの光を持ちて帰りませ
山路は栗のいがの多きに   
良寛作

「良寛が友人の阿部定珍に贈ったものと言われている。秋の夜長を語り合い、夜更けに独り帰っていく友を案ずる、優しさに満ちている」
敷田千枝子『歌に寄せて』短歌研究社


創業は江戸時代末期
1852(嘉永5)年、東インド艦隊司令長官ペリーが軍艦四隻を率いて浦賀にやってきた、その年に開業。以来5代にわたりその心意気と技術が今に受け継がれている老舗。


町家「松の家」
2010年4月、松葉屋北隣にある建物が、町家の特徴でもある下屋や虫籠格子などが取り付けられた、趣きある町家に生まれ変わった。観光客が気軽に立ち寄れる休憩所として、またギャラリーとして地域のコミュニケーションの場として賑わっている。


商品仕様

■商品名  栗むし羊羹 月よみ山路


■賞味期限 製造日から7日間


■原材料名  栗蜜漬、生餡、白双糖、本葛、着色料(クチナシ)漂白剤(亜硫酸塩)酸化防止剤(ビタミンC)


■内容量 200g


■保存方法 常温


■製造者名 蠑祥娉


販売価格 1,700円(内税)
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