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※法律により、未成年者へのお酒の販売は禁じられております。当店では、未成年者へのお酒の販売は致しておりません。

酒類販売管理者の氏名:田中美友紀・酒類販売管理研修受講年月日:2018年10月12日・次回研修の受講期限:2021年10月11日・研修実施団体名:小松小売酒販組合

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ふぐの糠漬 日本海のふぐを塩干し 加賀珍味 凝縮

商品説明
ふぐは「福」とも呼ばれ、おめでたいお魚です。

日本海のふぐを塩干し、糠・糀塩・多年使用の魚汁で漬け込んだ加賀を代表する珍味です。

この糠漬けはしっかりと塩漬けしてありますので身が締まり、旨みを閉じ込めてあるのが特徴です。

(1)そのまま薄く切って、または軽く炙ってお召し上がり下さい。
(2)レモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。
(3)軽く炙ってお茶漬けや酢に漬け込んで棒寿司などにしても美味しくお召し上がり頂けます。
(4)あまりにも塩辛く感じる場合はしばらくお酒に漬け込むと塩分が抜けます。
(5)お酒の好きな方、いつもとは少し変わったものをつまみにしたいとお考えの方にオススメです。

創業160余年、本物志向の極上珍味を作り続け、どの商品も良質なものにこだわった厳選商品で、舌の肥えたお客様を唸らせるものばかり。高級で良質な物を求める人にはピッタリです。

商品仕様
■商品名
ふぐの糠漬 

■賞味期限
60日間 

■原材料名
しろさばふぐ、米糠、食塩、米糀、魚醤 

■商品サイズ
袋入り 縦25cm×横15cm 

■内容量
1本 

■保存方法
常温保存可能(開封後は乾燥に気をつけて冷蔵保存) 

■製造者名
襪佞詢い量すみげん
販売価格 756円(内税)
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