石川県小松市のお土産・名産品(銘菓・九谷焼・地酒・美術工芸・織物など)のお取り寄せなら こまつもん

※法律により、未成年者へのお酒の販売は禁じられております。当店では、未成年者へのお酒の販売は致しておりません。

酒類販売管理者の氏名:田中美友紀・酒類販売管理研修受講年月日:2018年10月12日・次回研修の受講期限:2021年10月11日・研修実施団体名:小松小売酒販組合

こまつもんは、石川県小松市のお土産をお取り寄せいただけるショッピングサイトです。

豆つなぎ餅 大豆 5枚入 保存料無使用 全国大菓子博覧会大臣栄誉賞受賞

商品説明
豆つなぎ餅は、加賀の山の農家では収穫が少なくお米等は年貢に納め、食べるに事欠いた時、お餅1割に大豆などを9割入れて、餅をつなぎに使い生活の糧としました。
これを加賀・丸山ならではの味わいとして、おやつ・おつまみ・代替食として、毎日の生活の中でバランス良く、少量づつ機会を多く摂取して、楽しんでいただくようにと考えました。更に「噛む大切さ」に着目して、良く噛んで栄養を吸収してその旨味を味わえるようにと作りました。
「噛めば噛む程に味が出る」お砂糖・水飴など、保存料も一切使用しておりません。

商品へのこだわり
〈こだわり〉
大豆:石川県産有機栽培
餅米:石川県産特別栽培米
塩:伯方の塩

〈食べ方〉
‐量づつ良く噛んで、そのまま食べる
軽く焼いて食べる・良く噛む!
E纏劵譽鵐犬妊船鵑垢襦△茲噛む

〈保存方法)
高温多湿・直射日光を避けて保存

〈開封後〉
食べやすいサイズに切って、ラップ等で密封して冷凍庫にて保存

近年人気!
大豆がぎっしり詰まった餅「豆つなぎ餅」。
餅ですが、ほとんどが大豆でわずかな餅がつなぎとして使われているだけという、ユニークな餅です。
石川県産の大豆(白)の旨さに感銘を受け、大豆そのものの味を生かして、加賀に伝わる雑穀を餅でつないだ“つなぎ餅”から着想を得て、豆つなぎ餅が生まれました。
豆つなぎ餅は石川県産の大豆と北海道産の黒大豆の2種類があります。
そのまま食べてもOKですが、加熱すると、餅がいい具合に溶け、マイルドな味わいになります。
良質な素材を使っていますので、噛めば噛む程、大豆の旨味が出てきます。
そして、食べ過ぎには注意してくださいね。


商品仕様

■商品名  豆つなぎ餅 大豆 5枚入


■賞味期限 35日間

 

■内容量  5枚入(箱サイズ183×122×45弌


■保存方法 常温


■製造者名 (有)加賀かきもち丸山

販売価格 1,188円(内税)
購入数

カテゴリーから探す
  • 食品
  • お米
  • お菓子
  • お酒
  • お茶
  • 九谷焼
  • 御猪口
  • 置物
  • 皿
  • 角皿
  • カブッキー
  • 雑貨
  • ギフト
  • こまつもんブランド
こまつもんSNS
環境王国こまつについて
  
まるごと・こまつ・旅ナビ